#Ganja Chef: Cookies Cannábicas

Lo prometido es deuda, como todos lo sábados, hoy te traemos una nueva receta para que prepares el fin de semana. En esta ocasión cocinaremos unas deliciosas Galletas con Chips de chocolate del otro mundo!👽🍪🍪🍪 

Galletas de Chocolate Cannábicas

👉Ingredientes (Para 15-18 galletas): 

• 170 g de mantequilla cannábica.
• 400 g de harina
• 1 cucharadita de polvos para hornear
• 2 huevos
• 100 g de chispas de chocolate
• 1 cucharada de extracto de vainilla 
• 160 g de azúcar
• 1 pizca de sal

👉Preparación:

1º Empezaremos aplastando la mantequilla cannábica con la ayuda de un tenedor hasta que quede cremosa. Lo ideal es que esté a temperatura ambiente para facilitar este proceso. Después añadiremos el azúcar y seguiremos mezclando hasta que veamos que el color de la mantequilla se aclara. Cuando esté bien integrado, añadiremos los 2 huevos y el extracto de vainilla a la preparación.

2º Es hora de añadir los ingredientes secos (harina, polvos para hornear y sal) previamente tamizados. Integra todo hasta que quede una masa homogénea. Ahora es el momento de añadir las chispas de chocolate. También puedes agregarle almendras, o el fruto seco que te guste más :P 

3º Ya sólo queda hacer pequeñas bolitas y ponerlas sobre una bandeja de horno, previamente engrasada y enharinada. Recuerda que las galletas deben tener bastante espacio entre ellas, ya que al hornear van a crecer.

***Un tip para que tus galletas se cocinen de forma homogénea: mételas al congelador 15-30 minutos antes de hornearlas. 

4º Pon a precalentar el horno a 150 ºC por 10-15'' y después mete las galletas hasta que estén doradas, unos 25-30'' app. Una vez cocinadas déjalas enfriar y ya puedes disfrutarlas😋

👉Dosificación:  En esta receta  utilizamos una dosis media-baja de Cannabis. Si nunca has probado los edibles, comidas en base a Cannabis, es importante empezar con dosis bajas para evitar un mal viaje. Si eres un usuario con experiencia y quieres un viaje memorable, antes que añadir más mantequilla, te recomendamos hacerla más concentradas👌 Para ello, simplemente añade más material vegetal en la receta de mantequilla. 

Si tienes dudas o comentarios déjalos aquí abajo👇 También puedes proponernos algún plato que quieras trasformarlo en una receta mágica🙊🙊🙊

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