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lunes, 17 de abril de 2017

#GanjaChef: Galletas Cannábicas de Limón

Si te gustan los aromas cítricos, estas galletas son para ti😉 Son rápidas y fáciles de preparar pero al mismo tiempo tienen un potente efecto de larga duración. ¡Pruébalas! Se convertirán en tus galletas favoritas para acompañar una taza de té.
Ingredientes
250 g de harina de trigo
150 g de azúcar
100 g de Mantequilla Cannábica
1 huevo
1 cucharada de jugo de limón
Ralladura de 1 limón
1 cucharadita de polvos para hornear
1 pizca de sal 

Preparación
1º Pon a precalentar el horno a 180º C.
2º En un recipiente añade Mantequilla Cannábica a temperatura ambiente y azúcar. Mézclalo con unas varillas hasta que el azúcar se disuelva. Después añade el huevo, el jugo de limón y su ralladura y vuelve a mezclar.
3º Con ayuda de un colador para tamizar, añade a la mezcla anterior harina, sal y polvos para hornear. Integra todos los ingredientes hasta que quede una masa firme que no se pegue a las manos.
4º Haz pequeñas bolitas y ponlas en una bandeja para hornear que esté previamente engrasada, te deberían salir 20 aproximadamente. Recuerda dejar bastante espacio entre cada galleta, ya que en el horno se expandirán.

5º Hornea a 180º C por 12-15 minutos ¡y están listas para disfrutar!

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